Pulbere de Turmeric 100gr B-WELL

Acest produs, este indicat atat consumului alimentar (condiment sau in scop terapeutic) dar si folosirii in scop cosmetic.
Ingrediente: pulbere de turmenic 100%.
Poate contine urme de gluten, soia, nuci, alune si seminte de susan.
Beneficii pentru sanatate in urma consumului de turmeric pudra (consum recomandat = 50 mg/zi in plus fata de un regim de viata echilibrat):

– este un puternic anti-inflamator (amelioreaza reumatismul, artrita si durerile menstruale)

– previne dezvoltarea celulelor canceroase (cazuri de cancer pulmonar, de san, de prostata sau de colon)

– s-a demonstrat faptul ca previne boala Alzheimer

– ajuta pentru arderile de grasimi (util in cure de slabire)

– are rol de protectie a ficatului (facilitează secretia si evacuarea bilei)

– capabil sa trateze afectiuni digestive si gastro-intestinale (ulcer gastric, inflamatii)

– contine curcumina – un antioxidant cu efect protector impotriva bolilor asociate cu stresul oxidativ (cum ar fi bolile cardiovasculare si boala Alzheimer)

Folosirea pulberii de turmeric in bucatarie :

– este un ingredient valoros, foarte intalnit in bucataria si preparatele de origine indiana (mancare de orez, cartofi, linte si legume)

– un bun colorant (portocaliu) pentru diferite preparate care necesita acest lucru

– ajuta la ingrosarea sosurilor
Se utilizeaza in prepararea sosurilor, a prajiturilor pentru a da culoare, in prepararea orezului.