Dovleacul (cucurbita maxima) este o planta erbacee cultivata pentru fructul, florile si semintele sale.
Semintele de dovleac sunt un real elixir pentru sanate si au numeroase beneficii, precum:
- contin fosfor, magneziu, mangan, fier, cupru, vitamina K, zinc;
- intaresc sistemul imunitar;
- regleaza nivelul de insulina din organism;
- mentine sanatatea inimii si ajuta la functionarea normala a sistemului nervos;
- ofera organismului o cantitate importanta de betacaroten, minerale, antioxidanti, vitamine (vitamina B, vitamina E, vitamina C, vitamina A) si lecitina;
- scad nivelul colesterolului „rau” LDL;
- imbunatatesc starea de spirit;
- adjuvant in cazul insomniilor;
- mentin sanatatea prostatei, ficatului si inimii.
Aplicatii/utilizare:
Pot fi consumat ca atare sau in salate, supe, deserturi.
Atentionari:
Se recomanda consumul moderat de miez de seminte de dovleac. Consumul in exces de miez de seminte de dovleac poate genera crampe abdominale, probleme digestive, sau reactii alergice, precum: eczeme, inflamatii, roseata si umflaturi la nivelul pielii, mancarimi si urticarie, iritatii la nivelul gatului sau dificultati de respiratie.
Depozitare:
Intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina.
Ingrediente: miez de seminte de dovleac.
Pachetul contine 100 gr. de miez de seminte de dovleac.